地瞧着肥瘦相间的红烧肉,下意识有些排斥,谁说食客不能讲究养生呢?
不过他们秉持着对国际厨师大会负责的态度,还是咬咬牙叉起一块肉,放入嘴里大口咀嚼。
“咦?”不少评委忍不住发出声音。
这肉一点都不腻,入口即化,香味浓郁地裹着舌尖,在齿上滑过,此绝对是饭菜里的巧克力,让人头皮都忍不住发麻,浑身带颤。
食客们吃得热泪盈眶,几乎带着虔诚的态度细细地品尝,吃过一块,他们对剩余的两块是既不舍得吃,又害怕待会温度散去,影响口感。
他们拿过桌子上的水喝了口,略微平缓,继续品尝。
舌头有过强烈的美味撞击,可第二口他们依旧忍不住眯起眼,露出享受的幸福表情,同时胃部开始叫嚣着饿意。
等第三块红烧肉吃下去,他们微微叹口气,不知道下次什么时候还有机会再品尝。
喝了口水冲淡肉的香浓,他们对白花花素感的凉皮没有太多期待,直接拿起粥喝了口。粥的稠度刚刚好,米糯豆沙还裹着枣和葡萄干独特的香甜,让人没有丝毫挣扎地干了。
评委们没有其他选择,用餐具将凉皮拌匀,挑起三分之一入口。
凉皮劲道又滑糯,花生碎、麻汁和各种调料迸发的咸香跟夜空里璀璨的烟火似的,让人有些应接不暇。面筋吸足了汤汁,完美演绎了何为素肉,而那脆口的黄瓜则平衡了浓香。
好吃,除了好吃他们脑子还沉浸在刚刚的余味中,根本想不出更贴
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