遍自己要参赛的各种菜式。
大众评委不仅有夏华人,更多的是其他国家的百姓。为了让自己的饭菜更容易被大家所接受可认可,安知秋选择了多数人喜欢、能接受的食材和口味,比如肉、面食等。
他准备做一份夏华饭桌上必不可少的红烧肉,一份秘制凉皮,一碗浓稠喷香的八宝粥,再来一个饭后水果维生素c丰富的橙子!
饭菜瞧着特别简单,可真正做起来就有不少门道。
安知秋也是头一次面对这么多观众,心里难免紧张,但想想妹子劝自己的话,望着观众们,他脑海中将他们都给想象成白菜萝卜开会,激动渐渐平复下来。
为了让每个评委都能品尝到自己的饭菜,他需要做得份数就要多,同时这也是评委们观察他们做饭水平稳定性的标准之一。
他熬煮上八宝粥,又炖上红烧肉,便拎着菜刀,在大家伙吃惊和替他捏一把汗中将其耍出了各种花样,案板上的黄瓜切成丝,各个粗细均匀大小相等。
橙子也被他雕刻成漂亮的孔雀,摆在盛凉皮的盘子上。
安知秋做饭很快,哪怕是一百份饭,也没有丝毫压力,这也同他曾经在国营饭店一天到晚不停歇做饭有关。
他竟然是第一个完成的选手。
铃铛一被按下,发出清脆悦耳的声音,惹得其他厨师手上动作加快,心里略显急躁。