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第9章 酒楼露一手(3/5)
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倒是符合二哥的气质。
    一楼是大厅,二楼是雅座,三楼有三个包厢,招待贵客用的。
    酒楼不大,也不在闹市区,所以客流量相对稀少,生意有些清淡,幸好龙玉恒为人忠厚,价格公道,酒楼才勉强维持了下来。
    龙月想了想,要想在这个地段挣钱,就要拿出真本事,酒香不怕巷子深,打出几样别人没有的招牌菜,还怕没有人来吗?
    “二哥,今天的生意我来做怎么样?”
    “你又想出了什么鬼点子?”
    “嘻嘻,暂时保密。”
    “好,只要别把我的酒楼烧了就行。”
    把龙月带到后厨,龙玉恒便回前面忙去了,刚开门有一大堆的事情要处理。
    小宝自然而然留下陪龙月,好像越来越喜欢跟在她的屁股后边了。
    后厨的厨师以及帮工见老板领进来两个漂亮的不像话的男孩,也不知道他们来干嘛,就站在一旁不说话,定定的看着。
    “不用管我们,你们该干什么干什么吧,我就要一个炉子,一把菜刀,一个菜板。”
    龙月挽起袖子,她决定做一道炸芝麻鱼条。挑了一条三斤左右的海龙鱼,利落的刮去了鱼鳞,掏去内脏,洗干净片成了薄片,再切成一指宽的长条,把鸡蛋打入盆里,放入淀粉,加上盐巴,把鱼条放入盆里拌匀入味。
    将锅架在炉火上,倒了半锅油,等油七成热时,放进入好味的鱼条,炸成金黄色,捞出,撒上了配好的椒盐,放在桌子上。
    

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