做事都妥善的让人挑不出毛病。
熬煮了一个上午,等到下午的时候就差不多快要出锅了。
相比起其他菜肴,卤味存放的时间要久一点。
只是在这古代,到底不比现代的高科技,还能拿冰箱冷藏,顶天了也就只能多放个一两天。
若是有冰块的话到还好,还能多加几天。
可如今这个时代,冰块是稀罕物,只有贵族才能用的起,如他们这样的老百姓是弄不到冰块的。
所以,就算辣小小有过这个想法,可弄不到没有办法,也只能放弃。
刚好她想起了现代有一个词叫饥饿营销,既然不能长时间的保存,那么不如减少数量,每天卖完就没,第二天重新做。
于是她对田吴说道:“这些菜品放的时间都不能太长久,做的多了,若是不能全部卖出去就亏了,与其这样,还不如规定数量,每天只卖那些量。”
田吴并不了解现代的饥饿营销,皱着眉头反问道:“如果这样的话,那不是会少了很多客人吗?”
辣小小伸出食指摇了摇,并不赞同他的话:“非也,你要相信我们的卤味,它的味道绝对不会让我们流失客人。相反的,这样做还会增加更多的客人。”
“不但不会少,还会多?”田吴并不相信。
“若是你不相信的话,不如我们来打个赌如何?”辣小小自信的说道。
田吴迟疑了下,最终还是同意了:“行,赌就赌。”
他们在这一天做好的卤味直接
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