掌柜的又是作揖又是谄媚，“姑娘你就行行好，要是真能帮我保住酒楼，那你就是我全家的活菩萨，我天天上香把你供着，你也看到了，我这边生意清冷，半年都入不敷出，实在拿不出这笔巨款。”
    他说着偷觑辣小小脸色，委婉道：“再说新菜上市，又是螃蟹这种东西，谁也说不准食客们到底买不买账，万一销路不好，我岂不是把家底都要赔进去了？”
    敢情这买卖成了，她以后还要和醉月楼长期合作，没必要太过计较一时利益，放长线钓大鱼目光长远才是为商之道，辣小小笑道：“掌柜你说的也有道理，我这儿有个折中的法子，你要不要听听？”
    掌柜的长松口气，“愿闻其详。”
    辣小小道：“你先付我五百两银子的定金，其余的五千五百两我可以不取，不过日后这十二道菜中但凡有一份销量，我就要抽取这份销量纯利润的一成，也就是说你每卖出一盘菜我都有的赚，有效期为十年，你看怎么样？”
    掌柜的细细盘算，她挣的越多，就说明他卖的越多，虽然有效期限长了点，却也是目前情况下最两全其美的法子了。
    至于那五百两就当是他的一场豪赌了！
    掌柜的看她的眼神充满了叹服欣赏，“后生可畏啊！姑娘你小小年纪不仅有手艺，还有这样的经商头脑，假以时日必定能成就大事啊，红叶镇这个小地方只是你一时的蛰居之地罢了。”
    辣小小慨然一笑，“成不成就大事不好说，不过有机会还是要出去看看外面的世

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