海棠书屋 > 我走过的20年职场之路

第四章 能力提高在于担当(12/18)
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在打开内侧门,出去后。再通知起菜。“起菜”就是厨师开始炒菜。这个时候以后,我就能在门外呆一小会。
    我刚一到门外。通知起菜。刚才那名首长陪同的“2毛1”,就走过来。没好气质问我:“你刚才,怎么可以跟首长这么讲话?”。我一听没明白,有点蒙圈。就低声问道:“我刚才那句话说的不对了?”。他很生气回答道:“你们服务员只管倒水就可以,首长的事物安排,不是你来操心的!”。我听了当时特奇怪。反问道:“你听到我那句话是,安排首长事物?”,他瞪着眼睛:“你刚才阻止首长喝水。这不是吗?”。我一听就咧嘴一笑:“你觉得我是该看着首长被热水烫一下吗?”。他更加恼火。可能在他认为,他训斥我们的应该的,因为他是首长的跟班。所谓“宰相门前三品官”。正三品啥级别?可以上朝面圣的。所以,呵斥我一个平头百姓,那还不是很随意。
    我还是笑笑:“你不懂玻璃杯是快速透热吗?我们酒店规定服务制度,有一条明确。那就是必须要提示客人,水杯温度,避免发生被烫伤事件,你可以去服务处查看”。这位2毛1伸手一抓我肩膀,厉声说道:“走,你跟我过来”。我那时候年轻气盛,再说我完全按照规章手册操作。这个手册是经过顶级国家审批的。“重点宴会”服务规范手册。
    他一抓我,肩膀我这时候不客气了,笑着说道:“请你把手放开,我跟你过去”。说这话我虽然心里很恼火,但是面带微笑。知道为什么古时候,有个“下五行”吧?也叫“五子行”

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