开瓶几个小时，区别不大。红酒的稳定性很不好，暴露到空气中后，酒中涩味物质单宁酸会在空气中迅速氧化，变得相对柔和。高档红酒饮用前，这个氧化过程通常是必须的，而且有的酒需要氧化的时间更长一点，达到40分钟。当您拿捏不准时，醒酒20分钟是最安全的……”
    俩人对视一眼，一起道：“醒酒！”
    “哎呀这二十分钟我都有点等不及了，”张莹抱着旺财在那抓心挠肝的：“这时间过的怎么这么慢呢……”
    “先放那醒着，”萧帅继续道：“三、佐餐食品。最好用一点面包干或者奶酪来下酒。红酒化学状态较活跃，红酒和面包干中和后，会产生令人喜欢的甜味，如果再有一根蜡烛，味道与气氛将更加协调。张姐，这里说要用面包干……”
    “我去哪弄面包干啊，”张莹四下看了看，然后看了看旺财，又看了看地上：“我这里现在能吃的就狗粮了。”
    旺财：“！！！”
    “呜呜呜呜……”旺财一听要抢它的狗粮，顿时叫了起来——尼玛，这货开光之后智商确实高，这都特么能听的懂！
    “这个不靠谱，”萧帅四下踅摸，很快发现新大陆：“辣条！张姐那有一袋辣条！辣条配红酒，越喝它越有，辣条配拉菲，越喝越陶醉啊！”
    “有你的！”张莹也眼睛亮了，急忙把辣条拿过来，然后俩人一起看着冰箱……
    二十分钟终于到了！
    “哈哈哈哈！到时间了，”萧帅赶紧打开冰箱，把两杯红酒拿

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