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第34章 秋收宴,庆功宴(4/5)
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因为家里准备了这么多东西才有发挥的余地嘛!”
    一句话先恭维了主人,毕竟谁也不希望请客吃饭被客人添堵。
    接着又道:“鱼头豆腐汤,酸笋焖鱼肉,酸菜鱼,鸡肉汤煮好,米粉泡发用来炒鸡杂,鸡肉炒木耳,又是满满两大盆,咱妈还在剁肉呢,酒席都比不上了。”
    说完,明好又笑了,“我这爱吃的,要不然也不能这么一身肉了!”
    李秋芳接着说道:“没错,婶子你割的肉太多了,又是鸡又是鱼的,剩下的我已经用盐抹过腌起来了,留着改天吃,剁了一小块儿做馅料,也实在是太多了。一只鸡也是吃不完的,就用木耳炒一个鸡肉,剩下的还可以留着炖一锅汤!”
    春红婶子作为主人家,自然是不肯的,两相推脱。
    还是明好最后说了,这菜先出来,到时候又再看。
    春红婶子家时不时就有客人,村子里摆酒席的用具也都存这的,家里的锅碗自然不缺。
    出炉的菜跟那食堂似的,都是用大大的铁盆装着。
    一盆鱼头豆腐汤,白色的汤汁上点缀着点点绿色的葱花,清香扑鼻。一盆酸笋焖鱼肉,是青川村喜欢的吃法,只是李秋芳自己放了腌制好的嫩姜并鲜红的剁椒,瞧着就是跟别的地方格外不同一些,另一喷麻麻辣辣的酸菜鱼。
    鸡肉也已经多出来了,一盆鸡汤鸡杂炒米粉,一盆木耳鸡肉,都是硬菜。
    要说这样也就算了,刚秋芳剁碎的肉,混了白菜梗,萝卜丝,木耳做成馅,做了一大盆

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