时下汴京的贵族世家都讲究食不厌精、脍不厌细。前朝人会吃海蟹,但本朝人吃河蟹较多,汴京城各家酒楼烹饪的也都是河蟹,她自然是看不上海蟹的。可国公爷旧部下送来这份礼,是用了心的,为的就是叫她尝尝鲜,自然不能把人家的好意就这样糟蹋了。
但蟹酱味大,她不爱吃,糖腌制的螃蟹她亦难以接受。
便随手挥了挥,“叫厨房看着办吧!左右就是些肉蟹,没什么可吃的。”
宋暖闻言若有所思,想了想才笑说:“岳母,我恰好会烹饪肉蟹,如果岳母不嫌弃,今日午膳就由我来下厨吧?”
乔氏这才想起来宋家是厨艺世家,可外人不是说,宋家厨艺断了传承,宋天和及后人都不善厨?宋家小子竟然会烹饪肉蟹?要知道肉蟹可是最难处理的。不过女婿回门有心下厨,她也不能拦着女婿,便抱着厚脸皮,不在意地笑笑:“女婿啊,你想做什么便做什么,千万别累着自己。”
萧定一被小男人投喂了几日,嘴巴都养叼了,原以为今日中午要饿着了,谁知小男人竟然要做肉蟹。
他眼巴巴跟在小男人身后。
宋暖进了厨房,卫国公府便是厨房都认真装潢过,炉灶用具都十分高档,非宋家厨房能比。
厨师进了干净整洁、材料齐备的厨房,自然心情不错。
宋暖系上襜衣,净手后才望向那筐刚由太平车从码头送来的肉蟹,肉蟹虽从沿海运来,却十分鲜活壮实。
时人更喜河蟹,这一点即便到后世都没有改变
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