红柿和黄瓜，令色拉的颜色和味道更加丰富。
    刚开始那些大厨看到萧平所谓的“惊喜”居然只是一道色拉，全都感到有些失望。在他们看来品质极高的松露确实算得上是惊喜，而这道色拉虽然看上去卖相很好，但毕竟不能和松露相提并论。
    不过事实证明萧平确实没令众人失望。任何尝过色拉的人，都流露出了惊喜的表情。这道色拉所用的食材虽然都是很普通的蔬菜，但味道之好却出乎所有人的意料。这次来参加拍卖会的顾客，很多都是著名西餐厅的主厨。说起来他们做过的色拉甚至比吃过的饭都多，但没有一个人想象得到，看似普通的色拉会有这么好的味道。对烹饪稍有研究的人都很清楚，象这样用普通的食材做出美味的菜肴才是最困难的。
    在一些人惊叹色拉美味的同时，另一些脑子灵活的则已经开始考虑色拉如此美味的原因了。在这个圈子里几乎没有什么秘密可言，很快就有人打听出来，原来这道色拉所用的食材全都来自萧平的农庄，全靠农庄特别培育的蔬菜赋予了色拉如此的美味。而莱佛士西餐厅和远在申城的红房子西餐厅，都已经开始采购这些蔬菜，这也是为什么最近这两家餐厅的色拉极受欢迎的原因。
    知道了其中的原因后，不少人都动起了同样的脑筋——既然这两家餐厅能从萧平那里采购食材，自己一样也可以嘛，以后自己的餐厅就也可以做出如此美味的色拉了。
    眼见时机已到，马杰得意地向众人宣布：“各位，我是申城大华贸易公司的经理马杰，萧先

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