小如想象的要灵巧多了,小如去抓它们,它们就往泥里钻,刚才还看见那么多鳝鱼,现在一条都看不见了。
小如站在泥巴地里正不知该怎么好,一个老伯扛着锄头走了过来,和蔼的问:“闺女,你站在我家田地里干啥哩。”
小如红着脸道:“我在抓鳝鱼,可一条都没抓到。”
老伯哈哈笑起来:“你一个女孩子家哪会抓鳝鱼,我来帮你抓。”
放下锄头,下到田地,没一刻钟就帮小如抓了四条又大又肥的黄鳝放在她的搪瓷缸里,说:“你明天带个桶来,我帮你多抓一点。”
小如答了声:“好。”
乡下人都很淳朴,举手之劳的小忙都是愿意帮忙的。
老伯从田地里起来甩着满脚的泥巴说道:“闺女,虽然鳝鱼肉多,但是实在不好吃,一股鱼腥味不说,还有一股土腥味,不如抓鲫鱼吃,鲫鱼也就只是刺多而已,但是给点姜蒜煮汤或者是红烧味道都很不错,不然抓鲢子鱼也行,鲢子鱼刺少。”
小如知道这个老伯是好心,乖巧地点头:“嗯,那些我都试试。”向老伯道过谢之后带着小见回去了。
她从小失去亲人,在孤儿院里长到十六岁就开始独立生活,厨艺练的相当不错,她知道把鳝鱼怎么做的好吃。
到了家,小如又犯愁了,前世在菜场买鳝鱼人家都是包杀的,所以她不会杀鳝鱼。
倒是姜大妈听小如说她要做鳝鱼给小见吃,帮着她把鳝鱼杀了,挺心疼小如姐弟,吃不起肉和蛋,只能抓
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