耗费气力的工作。每个工人面前都有一个名曰“米杵子”的木制机关，结构很简单，大致就像跷跷板一样，中间一条横杆穿过一根粗大的木头柱子，大木柱子以横杆为转轴，横杆两侧架在一个木头架子上作为支撑。大木柱子的一头踩在工人的脚下，另一头是一个分量不轻的杵头。工人手扶住米杵子的把手，脚踩住大木柱子这头，用力将另一端的杵子头抬起来，然后撤力，使得杵头重重地砸向放在杵米臼中的稻谷，将稻谷外壳和米粒砸分开来。一下又一下的“咚咚”声此起彼伏，工人们都是满头大汗却不曾有一刻停歇。丁其羽记录下要点，觉得这杵米工序有不少可以试着改进的地方，自己如果有朝一日能成为一个有影响力的机关术师，推广出更加优良的生产型木甲机关，也算是为改善这些劳苦人民的工作环境出了一份力。
    杵米之后，谷壳和一些其他杂质会混在米中，因此下一步也是筛选，不过这一次是“选米”而非“选谷”，用的依旧是人力加筛子这种原始的方法，分选出洁白无瑕而又最为饱满的好米、品质稍次的次米、杂质三种。因此经这道工序筛选出的米又有了好、次两个等级，而第一步选谷筛出的下等稻谷是不经过后面的工序而直接按超低价出售的，因此，算上之前选谷做上中下三等分类，一共就把米分为了五个等级。
    丁其羽一边记录一边暗想着用筛子筛选的办法原理无外乎就是根据颗粒的粗细体积不同，把小的漏出去、大的留住。那换个角度考虑，是不是也可以用重量来筛选呢？用什么样的方法能让重

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