她去咨询了很多食堂的摊位,想问问他们为什么不做南方菜,大家的回答都很统一,那就是学校里都是北方人,做南方菜他们觉得很没有前途。
连续问了几个摊位,大家都没有换菜的意思,学校的食堂很多,所以这个没有什么特色的食堂自然就不很景气,大家都在苟延残喘,每天来这个食堂吃饭的人寥寥无几。
程暖拿出自己储蓄的钱,干脆把整个食堂都包了下来,专门雇了很多有名的厨师来在这个食堂做饭,其中不乏一些她辛苦找来的做南方菜的大厨。
很快,程暖就把广告都打好了,摆在学校各处的显眼位置。标题很吸睛,吸引了很多同学到这个已经焕然一新的食堂就餐。
为了看看食堂饭菜的质量,程暖直接每到饭点都在食堂询问一些同学饭菜合不合口,从而决定哪些饭菜需要改良,需要改进。
由于程暖本来就是个学生,大家被问到也都认为程暖想问问哪个菜好不好吃,自然就会很诚恳的把真实的想法说出来。
有不少同学都反映这个新整改的食堂做饭从来不缺斤短两,而且饭菜样式也多,之前食堂里都是些炒青菜,炒豆腐,程暖结合南北方人吃饭的差异,专门设立了不同口味的专区,这样同学们想去哪里就去哪里,可以有很多自由的选择。
得到同学的反馈,这样她就能得到最真实的答案,再把这些反馈告诉厨师,很多问题都能迎刃而解了。
很快,这家里外都被整改的食堂受到了全校师生的欢迎。尤其是一些
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