“这技巧其实不难，悬腕，刀要快，手要稳，下刀要准。”张妈怕她不能理解，又一一解释了什么叫悬腕。
    本来也不想第一次就这么难，可惜顾宁说了，小丫头这反应太过迟钝，用豆腐最好，也能去感受每种食材不同的材质。
    张妈演示了一番后，将菜刀递给了织织，她一提起来就觉得重，但是还是忍住了，站在了小木凳上，沿着张妈刚才切豆腐的样子，一刀下去，因为太重，菜刀竟然切进了案板里。
    她有些忐忑得看着张妈，张妈对她笑了笑，“再来。”
    总要让她尝试，才知道力道如何控制。
    好在织织并不是个轻言放弃的姑娘，她做起事情来，其实非常的认真，身边的人走来走去，都无法影响到她，只不过豆腐始终是豆腐，切的时候肯定会切到一些，一整日下来，手指又多了不少伤口。
    “遭了，这怎么跟少爷交代啊。”
    “学厨艺嘛，咱们也没办法，大不了挨两句骂。”
    “我就是怕他把我们赶出去。”
    “其实我觉得少爷人挺好的，你看，这样无亲无故的小丫头，他能直接带回来，千娇万宠的养着，可见人不坏。”
    “可我怎么听说，以前赶走了不少丫鬟呢？”
    “那估计便是弃了不该有的心思，我现在想明白了，只要伺候好姑娘，我们就有好处。”
    的确，早上管家便拿来了两匹料子，说是今年的好布料，寻常大户人家都难买，谢恒却说给她们两个做衣裳

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