我有个长辈，下乡扶贫。他到了穷乡村，访贫问苦，发现一件奇怪的事儿：当地粮食产量极低，而蔬菜昂贵。可是当地人却不种蔬菜，因为粮食都不够吃，哪有闲心种菜？
    于是他就建议大家种菜。大家都用奇怪的眼神看着他，认为他不是个正经人。正经人哪有不种粮食，只种菜的？
    但有几户农家，听了他的话，改种蔬菜，当年收入飙升。次年，更多的人家改种蔬菜。后来，当地成为有名的菜乡，有了钱开始机械化，慢慢地脱贫了。
    这时候我的长辈才发现，人会被自己的认知所困住。只做认知中“有用”的事儿，“有用”之外，全是无用的事儿，是不正经的。
    有用的范畴越狭隘，认知就越贫困，越不懂变通。
    饥饿时，只有食物才有价值，蔬菜都被视为不正经。这个阶段的人，甚至会认为读书无用。因为知识变现的周期太长，真的等不及。
    吃饱后，人们开始追求质量，追求精美，追求品位。人的认知范畴，就开始扩张。等到不再有心理的匮乏感时，人们就开始追求文化娱乐、精神享受。
    读书、休闲、娱乐、虚拟互动，开始从“无用”地带，进入到社会化大生产领域。
    据统计局发布的公告，2017年，中国恩格尔系数已降至29.3%。
    恩格尔系数，是计算食物支出在全部支出中所占的比例。以此来衡量个人与国家的幸福程度。如果一个人，赚到100元，98元用来吃饭。那么他的恩格

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