到一个勉强合格的真空环境。
把黄豆粉面团放在石盆里发酵以后,林修就开始熬制汤底了。
一碗成功的拉面,除了面条筋道爽口以外,美味的配料也是必不可少的。
林修这一回做了两个汤底,一个是海鲜汤底,另一个则是猪肉香菇的汤底。
野猪肉熬汤的确很香,水一开林修就已经闻到香味了。
“别说是拉面了,专门看这个汤我就已经馋的不行了!”
“米其林大厨和主播比起来真的半点也比不上!”
“虽然说主播的汤很好喝的样子,但我想知道,他用黄豆粉拉面真的可以成功吗!”
看到林修做出了这么好吃的东西,粉丝们都是馋了起来。
不过除了汤以外,他们还想知道,到底黄豆粉能不能用来做拉面。
林修并没有多做解释,等着两锅汤底熬得差不多以后,把汤端了下来。
“接下来我们就做拉面吧!”
林修掀开盖在面团上的木板,取出了里面的面团。
这个面团并不像小麦粉发的那样洁白,相反还看着有些不好吃的感觉。
现在面团发黄,而且里面因为搅拌了草木灰,所以看上去还有些发黑。
这卖相,让粉丝们大呼失望。
“面好不好吃,通过这么个面团可看不出来!”
林修摇了摇头,随后揉起了手里的面团。
让熊霸天烧好一锅水,林修就甩起了面团。
随
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