凉了,掌柜正筹划着火锅的事儿,现在正是试用阶段,只是这火锅得三五个人吃才更有气氛,所以姑娘可以先试试‘麻辣烫’,不知姑娘口味如何,我们一品楼的经典菜式是糖醋系列和铁锅系列,对于贵族小姐们,店里也会推荐鲜花饼、玫瑰凝露等一些滋补的菜式,姑娘今日可以先品尝一部分,等改日来再品尝其他特色的菜!”小二不愧是被选出来做迎宾的,这张口闭口的,不光推荐了菜式,还“预定”了顾客的下次光临,这下玉筠研也不用担心自己的钱包进账……不用担心和一品楼的合作了。
“不知砂锅米线可有?”当时玉筠研让易韩带了好些菜谱给一品楼的掌柜,也提醒过他不要一次性都拿出来做,每种菜系选两三种打出名声来,再增加新的菜品,保持顾客用餐的新鲜感,才能不断吸引客人来嘛!
“这个……这个好像是没有!”菜谱都是二掌柜管着,只有菜式正式上桌了,菜谱才会逐渐在一品楼的厨房流传,他一个迎宾的小二即便知道菜谱也偷学不去,所以才会偶尔见着二掌柜对着还未公开的食谱纠结到底用哪个,他瞄见过“砂锅”二字,也不确定是不是玉筠研所说的。
“唔……也该推出这款食物了,一碗砂锅米线下去,连主食都可以省了……哦哦,要不先给我来碗麻辣烫吧,我还真想尝尝这里的麻辣烫正不正宗呢,顺便把二掌柜叫来一下,说玉……”玉筠研确实有些饿了,麻辣烫还快一些,而自己既是玉公子实则是玉姑娘的消息不知道那二掌柜是否得知了,一时间不知道怎么自称。
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