精力倍增。可做成梅花粥。
栀子花能清理肠胃、润肺止咳。可做凉拌、栀子花炒小竹笋、栀子花炒韭菜等花菜肴。
霸王花为多年生肉质草本攀缘植物,主要食用部位为花器,具有清热润肺、止咳等功效。
它性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。以此花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。
而且,霸王花制汤后,其味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的广市人所喜爱,是极佳的清补汤料。
徐一心身怀高超厨艺,对花膳的了解自然不会少。
她把菜单翻了一遍,征询众人的意见后点了菜,合上菜单,赞道:“这个花膳坊真不简单,把每款花膳的功能、价值都写得清清楚楚。”
张桐点头:“确实如此。”
木修远:“花卉和蔬菜本质没有截然区别,都是植物体的一部分。花是植物的生殖器官,叶是植物的营养器官。蔬菜里也包括花,大家吃的菜花就是一种可直接吃的花器官。”
徐一心:“……”你觉得在这样的场合说“器官”合适吗?
张桐:“……”这人莫不是直男癌?
迈克:“……”美成这样的男人居然是个不解风情的!
没接收到幽怨的木修远继续说:“在中医看来,花卉中对人体有用的物质有近百种,而且每种花都有其独特的作用。比如茉莉花可以清热解毒,牡丹花能泻伏
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