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第58章 炒个小饭犒劳自己(3/5)
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尝一口。
    不光如此,这米饭并不是热腾腾的,而是空中飘来了一股凉气,在这股凉气当中居然夹杂着,属于米饭的香气,这简直是不可思议啊,但如果看一看以前宫廷皇宫的煮饭方式,也就不值得奇怪了,这是一种叫海底捞月的组合方式非常的奇特,没有几十年煮饭功夫的人,是煮不出这样的饭的,这并不是这不仅是需要技术,还需要手艺。
    在饭出锅的时候,将冰水缓缓流过饭的中间,系带走的质量,同时也保留了饭所留下来的味道,并且带走了多余的杂质,使口感更加的美味,不光如此,在进行二道加工的时候,也能保持原材料最纯粹的味道,否则你用热饭再进行干炒饭,这就属于二次加热,往往会破坏口感
    深吸一口,拿出两个鸡蛋开始打蛋,鸡蛋磕在雪白的碗里,蛋黄金黄,蛋白清亮,不带一丝腥气反而有股非常淡幽幽的香气。
    无论是米,还是蛋,都不是凡品。
    “乒乒乓乓”
    这一瞬间厨神附体,动作行云流水,每个动作都没有多余的花哨,宛如教科书般的标准姿势,成熟的脸上带着认真的男人特有的魅力。
    什么叫色香味俱全?
    这就叫色香味俱全!
    这一份的分量就和外面八块的分量一样,只是外面卖的和这份不管色泽还是香气都不是一个等级的。
    鸡蛋和被加热后散更热烈的米饭香气混合在一起,蛋全部过包裹在了饭上,米饭粒粒分开,并且粒粒金黄,松松散散的堆积在一起,犹如秋

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