粉和孜然粉。
到这一步,大碗里最底层是配菜,中间的肉片还带着一点鲜嫩,在五感共享模式下并不会觉得很刺激,香味也没有那么明显,直到起锅烧油、爆香剩余花椒、葱姜蒜和干辣椒完,淋在肉片上才开始滋滋炸响。
红彤彤的干辣椒和花椒铺满了薄薄的肉片,滚油炸响,将还有些鲜嫩的肉片瞬间烫的更熟了些,不说霸道的香味,光是视觉上满满一盆一看就下饭的很。
早就期待着水煮肉片的一众观众们顿时就等不及了,一个个嗷嗷的嚷着。
直播间评论区——
【这道菜的味道闻着真的跟水煮鱼片有点像诶!有点冲,又很香,看着也是一看就很好吃的样子!】
【主播赶紧上架!赶紧赶紧上架!】
【哎,主播小姐姐啊,你说你把食物弄得这么好吃,我明明很怕辣都管不住自己的双手了。】
“大家别急,我这就来上架。”擦汗的功夫叶姣姣看了眼评论区,见大家都还挺满意的样子她也很开心,跟往常一样,专门腾了一小碗上架到试吃区。
把多的水煮肉片放进保温箱,叶姣姣让机器人帮忙洗锅、收拾下操作台,自己则去了另一边另起一锅。
麻辣鱼主要讲究一个麻辣、爽口、酥嫩,这次辣椒真的不能少放,不然就没了那个味道了。
“我要开始做麻辣鱼了,这道菜会放很多辣椒,开启五感共享模式肯定会很呛人,建议大家可以先关闭一下五感共享模式。”黑鱼已经腌制好了,冲着大
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