海棠书屋 > 我凭美食成为了星际瑰宝

第159章 报平安(4/5)
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大家喝,来到厨房后首先就处理了一只咕咕鸡出来,在开播前就将鸡汤给煨上了。
    叶姣姣最近恢复了直播,每天中午都是规规矩矩的吃饭,有的时候难免会觉得有些平淡,吃起来没劲儿。
    看了下时间,现在距离11点半开播还有半个小时。
    在系统提供的食谱大礼包里翻了一会儿,叶姣姣突然想吃点不是那么日常有营养却又很好吃的吃食。
    翻翻找找了好一会儿,她的目光定住了。
    臭豆腐!
    叶姣姣想吃臭豆腐了!
    之前的螺蛳粉给直播间的观众带了不小的冲击,然而后来大部人都真香了,这次来个臭豆腐貌似也很可?
    叶姣姣想了想,脸上露出一抹坏笑。
    从橱柜里取出一板豆腐迫不及待的就开始发酵。
    臭豆腐是古华夏传统特色小吃之一。
    在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。
    制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。
    除此之外,高汤与酱料特别特别重要。
    汤汁儿决定了臭豆腐的风味。
    酱料则能让臭豆腐的美味更上一层楼。
    将豆腐弄去发酵后,叶姣姣这边就开始准备高汤了。
    因着有系统提供的配方,叶姣姣一直盯着锅,轻而易举的就调制出了一锅散发着能够刺激人味觉的香味。
    叶姣姣没敢太靠近,隔着一点距离吸了

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