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第132章 钞能力失灵了(1/5)
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    见大家都吃的很开心,叶姣姣的心情也很好。
    跟直播间里的观众们互动了几句后就开始做最后一道菜,香菇板栗。
    叶姣姣今天定的三道菜都属于简单易上手的菜色。
    除了麻婆豆腐在调味上稍微有点麻烦之外,像芙蓉鸡片和香菇板栗的制作步骤说起来其实就那么几句。
    下锅前,叶姣姣先将香菇切片备用,再用刀砍一下板栗,刀入栗肉35,这里需要注意的是皮壳得要相连。
    等处理完板栗后直接放入清水锅内烧开一分多钟。
    待壳裂开后趁热剥去外壳和内皮,用刀将栗肉切成厚片。
    香菇和板栗都准备好就可以开始热锅了。
    锅烧热,放入豆油,将香菇、板栗同时下锅煽炒,然后依次加入酱油、糖、姜末、与鲜汤一同烧开。
    火势改成小火,焖三分钟,再改用旺火,加味精,用水淀粉勾芡,翻炒几下后淋入香油即可装盘。
    【啊,这个软趴趴、滑溜溜的香菇第一口吃下去总觉得嘴里怪怪的,但慢慢抿一抿,还怪香的呢!】
    【这三道菜真的很容易上手吗?虽然我是个厨房杀手,但我真的好想学会这三道菜啊!实在是太香了!】
    【吃完才发现,今天的菜色貌似有点素诶?】
    【我也发现了...只有咕咕鸡的肉...】
    【噗呲!小姐姐不会是被榜一大佬给吃穷了吧?】
    香菇味美,板栗微甜。
    搭配在一起具

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