芙蓉虾,与九转大肠、糖浆鸡块同一菜系的名菜。
也有许多人拿它当特色小吃、饭后零食。
主食材需要用到海虾和鸡蛋。
开播前叶姣姣就已经将海虾清洗干净,用剪刀剪去虾须,用牙签挑出虾线,然后去掉虾头,剥除虾皮。
仅仅保留虾的尾部。
直播间里,观众们看到这个眼熟的虫型异兽,当即就联想到了叶姣姣之前做的油焖大虾和红烧虾球。
都不用叶姣姣介绍,观众们一个带一个圈沸腾了。
【嗷嗷嗷!虾!这不是我忘不掉的小龙虾嘛!】
【主播是不是看到我在留言板写的留言了?居然这么快就再次把小龙虾给搬出来了!哈哈哈!高兴!】
【小姐姐!求多做点!求抽奖啊!想吃!】
做芙蓉虾留虾尾的步骤跟制作红烧虾球时有点相似。
不明所以的观众们一不小心就搞混了。
以为叶姣姣是要做红烧虾球。
叶姣姣见状揶揄一笑,放大镜头给大家看:“你们误会了,最后这道菜叫作芙蓉虾,跟红烧虾球的小龙虾是不同的,不过味道同样很棒,大家可以期待下。”
【嗯嗯!期待期待!】
【只要是小姐姐做的我就期待!】
【主播做的那盘大肠已经被我吃光了,我尽量不去想大肠是异兽的什么部位,不说虚的,真的好吃。】
【大肠的味道确实不错,不过我更喜欢那个鱼汤,鲜鲜
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