说完,赵敏端起酒杯,一饮而尽。
林宇夸赞:“爽快!好酒量!”
赵敏喝完三杯酒:“请林教主公布答案。”
林宇捏起辣椒面和花椒面,边洒边说:“这道烧烤美食,名字是——香辣猪鼻筋!”
“猪鼻筋?”众人异口同声。
林宇说:“顾名思义,猪鼻子里的筋!”
赵敏一怔:“我……我连猪鼻子都没吃过,更别说里面的筋……”
此言不虚,元朝的王公贵族,从不吃猪头。
林宇接着进行科普:“在猪头上,有个部位叫作核桃肉,猪的两条鼻梁筋,就藏在里面!一只猪,仅仅两根猪鼻筋,所以价钱昂贵。”
“而且,这三只猪,产自川滇交界地区的彝族,被称为凉山小黑猪,肉质比野猪还香!”
“猪鼻筋中,富含大量的胶原蛋白,具备滋阴补虚的妙用,可以延缓衰老,堪称肉中人参!”
白眉鹰王听完,感慨地说:“我吃过猪头肉,却不曾见过猪鼻筋,今日大开眼界哇!”
杨逍抱拳说:“教主学识渊博,潜心钻研烧烤厨艺,令人钦佩。”
赵敏绽开笑颜:“我也孤陋寡闻,惭愧呀!谢谢林教主,为我烤罕见的猪鼻筋!”
林宇烤制完毕,拿起六串“香辣猪鼻筋”,放在盘子中,递给赵敏。
顷刻间,明教的各位首领,也目不转睛地注视“香辣猪鼻筋”,几乎流出哈喇子。
赵敏兴致勃勃,立即品尝猪鼻筋。
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