疆反驳：“赌约之中，没规定禁止喝水！”
    林宇耸了耸肩膀，笑眯眯地说：“没关系，让你们喝水，免费提供！”
    他扬手示意，吩咐丫鬟去端茶水。
    冒辟疆拍了拍陈贞慧的肩膀，鼓励说：“陈兄，务必坚持啊，把整只凤爪吃完！否则，输银子事小，当众丢脸事大！”
    陈贞慧的额头直冒汗珠，嘴唇变得红肿。
    他哭丧着脸说：“万万没想到……这只凤爪……奇辣无比……”
    方以智猜测：“凤爪中，肯定放了大量的胡椒、茱萸，或者芥末！”
    陈贞慧摇摇头：“非也……非也……胡椒、茱萸和芥末……不至于如此之辣……辣得如火烧，令人难以承受……”
    侯方域说：“没猜错的话，应该使用了番椒！”
    明朝末期，辣椒已经从南美洲等地区传入国内，被称为“番椒”。
    然而，人们认为番椒具有极高的观赏价值和药物价值，很少食用它。
    林宇坐在椅子上，翘起二郎腿，笑着说：“侯方域猜对了！我使用新鲜番椒的原汁原液，调制成红油，在烧烤的过程中，反复地涂抹鸡爪子！”
    李欣瑶问：“侯方域，你吃过番椒？”
    侯方域说：“没吃过！但我读过一篇文章，了解番椒的辣味，比胡椒、茱萸、和芥末更浓烈。”
    林宇说：“再过几年，番椒将会代替茱萸，成为江南地区饭桌上的盘中餐。”
    侯方域问：“你使用什么品种的番椒

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