物了呢?咱们用果园的野物来做火锅不是更香嘛。”
抓野鸡和野鸭子不仅需要技巧,还需要足够的体力和耐心更这些野鸭野鸡追逐僵持。
这么多年来,家里人就没有抓过这些野物吃,爸爸和淼淼都不知道怎么捕获这些野物。
爸爸想到农工库尔班江每年秋季都要来果园抓野鸡、野鸭子回家吃。
在爸爸的安排下,手脚麻利的库尔班江仅仅用了半晌午时间就抓了两只野鸡过来。
红黄紫色相间的野公鸡特别漂亮,身上的羽毛比家养的公鸡颜色要炫丽雄伟许多。
而野母鸡长得一身灰不溜秋的羽毛,外形犹如一只巨大的麻雀,长得远远没有公鸡好看。
库尔班江把两只野鸡放在厨房门口,他笑嘻嘻得对着淼淼挤眉弄眼,神秘兮兮得从上衣口袋小心翼翼掏出来十几个青色的椭圆形野鸡蛋。
淼淼双手捧着比家养土鸡蛋小一半的野鸡蛋,开心得邀请道:“库叔叔,热合麦提,中午在我家吃火锅吧。”
库尔班江腼腆一笑,谢绝道:“不了,热合麦提,我老婆中午做的拉条子。淼淼,晚上咱们几个人去抓野兔子吧,我今年开春就发现它们的窝了,下午下班你给老陈说一下,他亚麻会抓野兔子。”
中午的火锅是用两只野鸡熬的高汤,味道无比鲜美,露露吃得小嘴红彤彤的。
尤其是把十几个野鸡蛋放在麻辣汤料里煮十几分钟,露露一口气连着吃了七八个野鸡蛋,淼淼从未见到妻子有这么好的胃口。
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