冲洗干净后,俩人一人拿着一只羊来到毡房旁,把羊只放在天然案板上,是叶尔波力锯掉的两棵粗壮的松树木桩。
荣燚让淼淼扶着羊的胴体,他拿着刀顺着羊的骨缝开始大卸几块,整个动作游刃有余,非常娴熟。
一块块羊肉瞬间就把大型铁盆装满,荣燚边卸羊只,边给从未把羊卸八块的淼淼,讲述用刀卸羊肉的技巧。
荣燚有些累了,他把刀递给淼淼,在旁边指点着,淼淼把块块羊肉剔下来,精挑细选。
剔好的精瘦羊肉放在一个铝盆里,用来烤羊肉,他又把羊排、羊骨头放在一个盆里,用来清炖羊肉。
按照叶尔波力刚才提出的要求,他再挑些肥瘦相间的羊肉准备做抓饭。
小溪那边,叶尔波力拿着家里一个老旧柴油车使用的喷火器,正在用高温的喷火烧燎着羊头与羊腿,在青蓝色火焰的炙烤下,羊肉瞬间化成灰,空气中充斥着浓浓的羊毛焦味。
等荣昌和孔佳在哈力克的陪同下,慢悠悠来到看这些年轻人的劳动成果时,叶尔波力妻子已经煮了一大锅水煮羊肉,焖了一锅抓饭。
淼淼提着洗手壶给荣燚冲洗手上的血腥味,荣燚边洗手边仰着脸提醒淼淼,“羊肚菌,别忘了咱俩还要采摘羊肚菌。”
看着迫不及待的荣燚,一脸的焦急,淼淼斜睨着眼睛看着他,“急啥?看我的。”
他走到哈力克老人跟前,双手拉着老人的胳膊,像个跟长辈讨要糖果的孩子一样,“爷爷,现在还有没有羊肚菌呀?
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