能达到目标的一队,就会被剔出。
之所以制订这个规矩,也是怕有人偷懒不干活。
虽然他的目的是为了提供工作,但他更想看到村民自主动起来。
这样,即使他离开后,这里的人也能按照这样的制度完美延续下去。
他每日都制订了合适的休息时间,确保不会累到这些人。
山上采摘核桃的人已经下来一拨了。
带来了许多的山核桃。
山下有一汪泉水,燕清河安排这些人倒出采摘好的核桃放进一个圆形的竹筐上,用山泉水洗干净摘下来的灰尘。
燕清河让他们清洗好后,再烧一锅水,将洗好的核桃放锅里水煮。
这一步只需要有人看着火候就够了。
燕清河讲解了下注意事项。
下一步就是敲核桃,并不需要多重的力气。
接下来放五香调味,用古法炒制。
炒制核桃,一共就洗、煮、敲、香、炒五个步骤。
每一个小队都按照人员的不同进行了分配。
刚开始还有人一头雾水,在燕清河的示范下,很快就步上正轨。
燕清河就站在几口锅面前,挨个查看火候和分量。
有些不对的,他就指出来。
就这样忙活了许久,第一批炒核桃出炉了。
因为已经敲过核桃,核桃很好剥开,入口脆香。
燕清河尝了下,跟之前在云依依那里吃的差不多。
他满意
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