失笑，接着郑重的介绍起来：“这道菜，可不是烫出来的。开水白菜，是一道顶级川菜，白菜选的是优质东北大白菜的菜心。而这道菜之所以这么好吃，并不是白菜有多么好。奥秘，全在这‘开水’之上。”
    “开水？”
    钱朵清雅霄汉全都支棱起脑袋，认真听了起来。
    “这开水，其实是精心调制的高汤，只不过因为太过清澈，看起来就像是白开水一样，所以才被成为开水白菜。事实上，这道菜的烫，是用老母鸡、火腿蹄子，干贝，鸡脯肉，猪精肉大火熬制出来的。而你们吃的这一道，厨师长还特别加入了鲍鱼、鱼翅……等数十种极鲜的高档美食……”
    侍者慢慢的说起开水白菜的做法，从食材挑选，到熬制高汤，到处理白菜，先配以各种辅料焯水，后和熬制好并且处理得跟清水一样清澈的高汤一起蒸制，最后才装盘淋汤完成一道菜的制作。
    钱朵等人听得嘴巴都合不拢，原来一道白菜的背后，竟然是数十种高档食材，而耗费如此大的精力和材料，只为提取出一锅如清水般一样的精华高汤！
    这种做法，放眼全世界，也只有龙国的厨师想得出来，这种搭配，这种用心程度，怪不得能成为国宴菜！
    一时间，几人听得如痴如醉。
    与此同时，李孟良已经到了酒店门口，见到了自己的哥哥李太原。
    他的身边还跟着一个魁梧的汉子，脸色通红，也不知道是喝酒太多上脸，还是听到有人冒充苍龙战神给气的。
    

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