金梯书院，全旭安排众人到食堂用餐，袁世卿、牛金星、孙祖望则负责招待。
    饭菜以肉食为主，土豆炖鸡，红烧鸭肉不限量供应。
    牛金星指着宽大的食堂，以及在后世跟着排队的学生道：“这里是我们山长为书院准备的学堂，采取自助式！”
    “什么是自助式？”
    “自己动手，丰衣足食！”牛金星解释道：“这里的学生要自己拿着饭盒排队领取饭菜，饭菜不限量供应，吃饱为止，不得浪费粮食！”
    众官员看着食堂操作台上摆放着一屉屉馒头，一碗碗米饭、包子、面饼、面条、米粥，还有一大盆一大盆的红烧鸭肉、土豆炖鸡肉、萝卜粉条、以及酸辣白菜、芹菜炒鸡胸肉丝等等。
    “我们今天也入乡随俗！”
    明朝的官员俸禄极低，当然，一家人吃饱喝足没有问题，可是官场的迎来送往，日常应酬，则完全不够用，特别是跟着卢象升过来的官吏，他们都属于清水衙门，可没有什么油水可捞。
    众官吏看着满满当当的鸡肉、鸭肉，异常激动。
    就在众人用餐的时候，全旭则在东暖阁宴请卢象升、屈六阳以及典史张舒翰三人。
    精致的菜肴，几杯白酒上肚。
    全旭望着卢象升说出了他的计划。
    屈六阳和张舒翰没有说话，卢象升则是急了：“你准备开银行？”
    “是的！”
    “那你先告诉我银行与钱庄有区别吗？”
    “有啊，这个区别大了

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