一些佐料加了水放到铁板上烧，等到火候差不多了，再把切好了的鸟肉放上去烤，一边烤一边让那些酱汁均匀的涂抹上去。
    不一会儿，满山洞都是铁板烧的肉香！
    这一手是我以前大学勤工俭学在饭店里打工学的，今天倒是派上了用场！