,除了整条猪腿腌起来做腊肉,五花肉做成了粉蒸肉,最为难得的完整梅花肉则是在锅里煎成两片金黄,浇上调出来的蜜汁,淋在切成厚厚肉片的煎肉上,外边煎的酥脆,里头却嫩的能流出汁水,咬一口瘦而不柴,出锅的时候被贺立安和丫丫偷吃了一片,差点给顺走了一整盘。
还有年节必备的八宝饭,蒸熟了糯米以后,加白糖和猪油拌匀了,把饭铺在搪瓷小盆上,在糯米饭中间的位置挖一个空洞,填入蒸熟拌了猪油的芋泥,四周再撒上各类干花生、干核桃、红枣等干果,等蒸熟了以后再撒上芝麻,出炉盖着。
一顿年夜饭,就得是有荤有素,有甜有咸,有汤有饭,足足凑了十二道,家里头的八仙大桌都快要摆不下,从下午四点一直吃到晚上六点多,桌上的饭菜去了大半,两个小孩跟李月芳和贺荣春拜了年以后,领了红包跑到别家,跟其他小孩子玩儿点炮竹,就连贺晓晓都穿了贺成磊送给她的羽绒服,去了村里头的同学家里显摆新衣服。
家里头只剩下大人了,堂屋里点着灯,李月芳召了所有人聚在一起,把一叠厚厚的钱币放在桌上,“今年领的钱都在这里了,还有些是卖水牛奶挣的,我给你们分分。”
“妈,你不用给我分了,就留着你自己用吧。”贺成磊先开了口。
他这半年挣了不少钱,兜里也有大几百的积蓄,压根看不上生产队发下来的那笔小钱。
李月芳笑他,“你不要这钱,也行,那我就给你收着,等你讨媳妇的时候用。”
她抽了
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