立。
根据级别不同,能够住进的家属宿舍也不同。
贺成明是少校衔,因此分到了一间足有三十五平的大宿舍,除掉厨房外,甚至还有小浴室,虽然不大,但不用跟人挤公共浴室,已经算是家属区难得的好条件。
阿宝不习惯人多的场面,待在宿舍的三天,一直都自个儿生火做饭。
小厨虽小但五脏俱全,该有的厨具、调料一应齐全。
阿宝从福地里抓了一只鸡,虽说基本卖光了,但为了满足自个儿的口腹之欲,还是剩下了五六只鸡,已经养的膘肥体壮,毛色鲜亮,看着至少就有六七斤,远比市面上售卖的肉鸡大了一倍有余,走起路来雄赳赳气昂昂,完全不知道即将面临的悲惨命运。
她蹲在那,等着一只傻愣愣地鸡自投罗网,毫无反抗地抓到了厨房里。
手底下无数亡魂的阿宝手起刀落,极为利索地割断鸡喉咙,拿碗接血后,将鸡放在倒满了开水的池子,没一会,鸡毛很迅速地被拔下来,清理干净,去除掉屁/股、鸡冠等部位后,一只整鸡被分为了内脏、大小腿、鸡胸肉和脊背部位。
脊背部分切成块,熬汤的水用的是福地灵泉水,再加入枸杞、当归和泡发的干蘑菇,焯过水的鸡肉连同姜片一起下锅。
炖汤的同时,她又将大小鸡腿剔去骨头,切成肉丁,在油锅里把鸡皮煎出漂亮的金色焦痕后,炒了一锅腊肠鸡丁饭,剩下的内脏清洗干净,用姜片、大葱、五香、八角、干辣椒和豆角,爆炒了一份卤香鸡杂。
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