了,他这辈子也完全可以直接退出餐饮界了。
很快,炭火已经开始发红,林飞也不再废话,拿起那些烧烤食材放上去,开始烧烤起来。
对比其他的菜品来说,烧烤看似最简单,可实则却不然。
这东西不是烤熟了便可以的,无论是火候还是上面调料的份量,以及撒上去的先后顺序,其实都很有讲究。
将食物烤熟不说人人都会也差不多,但烤的是否好吃,却天差地别。
这也是烧烤店全国各地到处都有,但真正的好吃的却通常局限于某个城市或者地区的缘故。
而且就算一个城市里的烧烤店,也并非每一家的味道都一样。
有的好吃到不想停下来,有的却吃两口就再也不想碰。
不过今天这些食材都不是自己亲手腌制过的,而且没有吹风机炭火的温度也差了些,调料也没那么齐全,味道自然只能算得上是一般。
但对付这几个小年轻,林飞却觉得已经足够了。
看着林飞在那里一手拿着食材翻面,一手拿着调料慢慢撒上,动作可谓是行云流水,一气呵成的模样,秦羽和孙强都有些傻眼了。
他们也不是真正的白痴,只是嫉妒心作祟而已。
别的暂且不提,就单单林飞这种熟练的手法,明显就很不一般。
“烧烤类中最难烤的食材是鱼和鸡翅这种,一旦外表烤焦一点,味道不但会变差,品相也很是难看。相反,那些肉串类反倒更简单一些,因为本身就带着一定的油
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