金水镇，秋味食肆。
    在祁九里几人走后，颜成涛和蒋厚春就开始忙碌了，两人探讨了上桌炉子的大小、锅子的大小，还有要装烤鱼，用来烤肉的铁盘大小，手柄的材质，敲定样式后，明确数量，颜成涛就去镇上的打铁铺子定做这些。
    蒋厚春则开始改良精进蘸酱的味道，一个下午没有做一道菜，就尝试做了好几种改变，终于研制出让自己惊艳的蘸酱，然后就开始期待明日。
    蒋家会没落到偏居一隅铺子做厨子，除了祖辈的决定，最重要的是当初流传下来的食谱有所缺失。
    做菜，除了食材，就是调料了，蒋家食谱几代下来，只有厚厚两本各色菜肴、糕点的烧制食谱，还有一本如何挑选食材的，其余的不知是当初丢了，还是被败家子卖了。
    蒋家几代一直都是只延续祖辈的厨艺，没多少创新，到了蒋厚春这一代，更加不成气候了。
    可现在蒋厚春内心万分激动，他觉得自己的厨艺能不能再上一层楼，就看明日的调料了。
    二月十六，祁九里起了大早，拎着各色调料，坐上祁山驾驶的驴车，两人兴奋往镇上去。
    “九里，昨儿你送来的那土豆饼，就是加了那些粉是吧，别说，味道太好了，我从来不知道土豆还能有这样的味道，当然也可能是加了白面，反正味道顶好。”祁山笑呵呵道，嘴里仿佛还在回味昨日的椒香。
    “不加白面直接做椒盐土豆也是可以的，两种味道不同，大伯喜欢，下回我把做法交给大伯娘，让

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