不过烤大茄子还挺占位置，所以江秋秋全场只做了一份。
    紫色的茄子被刷上油，从硬变软，用小刀从它身上剖开。
    奇妙美丽的紫色外皮瞬间崩开，露出里面纯白色，带着丝的软乎肉来，铺开，倒入之前就调好的蒜蓉汁儿。
    茄肉与蒜蓉便将在这里，奇妙融合。