要煮开两次。
拿了几个碗每个碗里放了糖,再淘进豆浆,让姜氏端给外面几人喝。
自己也喝了一碗,嗯香甜可口不错不错。
当然也没闲着把石膏水往豆浆里面倒,等慢慢豆浆成固体后即可。
谢中华走到院子里,看着喝豆浆的几人问道,
“豆浆好喝吗?”
谢美满赶紧跑过去,“哥太好喝了,我还要喝。”
“豆浆呢,你就别喝了一会还有好吃的呢!”
“哥真的吗?”
“我什么时候骗过你啊!”
又走到姜氏身边道:“娘我之前做的四四方方的东西呢?你拿给我要用了。“
“我这就去拿。”
谢中华跑去把自家那两块门板拆了一块下来,用两个凳子搭着。
再把姜氏拿来的木筐子放在上面铺好布,转身去厨房淘凝固的豆腐脑出来倒在铺好的布上,还剩一些没有倒下去。
再把布的四个角死劲的往中间挤压,把豆腐脑里面的水份挤压出来。
等挤压的差不多了上面盖上了一块板子,对谢中天道:
“大哥你去找块大石头来压住,”
谢中天赶紧把水井旁边的一块大石头,给端过来压在上面。
谢中华道:“哎呀终于好了!”
谢中天看着被石头压住的四四方方的东西道:“老三这就是你说的豆腐吗?”
“对啊!这豆腐做菜也特别的好吃,尤其是老人没有牙口
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