刚开始大家是故意弄不出来，李小仙来了三两下也就把螃蟹给扫了出来。
    李小仙捏着螃蟹的后盖，冲大家笑了笑说道：“谁都不是神，做菜讲究一招一式，你们真以为我能把螃蟹扔到天上，然后挥两刀就把螃蟹切成一块一块了？”
    厨师们听李小仙如此自我奚落，跟着嘿嘿笑了几声。
    李小仙走到水龙头下面，冲了冲螃蟹之后，把螃蟹往菜墩是上一扔，拎起刀砰的一声拍在螃蟹盖上，横行的螃蟹瞬间懵逼。
    随后，众人就见李小仙弄刀头直接戳进螃蟹的后盖里，刀尖快速一划手用里一掰，螃蟹盖就被李小仙撬了起来。
    刀光闪烁，螃蟹的六跪二螯闪烁在刀光下，与螃蟹分立。随后李小仙拿着刀快速刮动几下，蟹腮被划拉了下来。
    咄咄几刀，蟹肉被分成了六块。
    动作干净利落，看的厨师们纷纷凝神。
    两只螃蟹处理好之后，李小仙看了眼操作台，拿起一个巴掌大的小钢碗捏了些香葱断和姜片，直接放在螃蟹的小框里推向了操作台。
    张爽冲着李小仙点了点头，一手拿住小框后放在灶台旁边并没动手，双手抱在胸前嘴角露出一抹淡淡的笑容静静瞅着李小仙。
    羊腿虽然不小，但是李小仙也没把整条羊腿都扔在菜墩上，而是刀韧顺着骨头往前一推，一条羊肉就被李小仙剔了下来。
    肉放在菜墩上，李小仙一手握着刀一手拿起一条磨刀棍，来来回回蹭了几下之后，冲着大家笑了笑说道：“

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