洗干净的芽菇白白的像极了小芋艿，但和芋艿却有着本质的区别，芋艿口感软糯，肉质多为白色，没煮透时会有轻微的麻嘴感，芽菇肉质也为白色，但却带着些许的苦涩。
    余初瑾背着一竹篓的芽菇回到家时，由荣华和杭氏恰巧也从山里回来，见到她和郑骞俩人，不由问道：“大姑娘，你和老爷子没去老虎尖吗？”
    “去了。”余初瑾答道：“出了点事，就先回来了。”
    由荣华和杭氏交换了一个目光，稍倾，由荣华问道：“出什么事了？要不要紧？”
    余初瑾看了眼好奇的翻拣着芽菇的余攸宁和余幼瑾，说道：“不是什么大事，明天还要去的。对了，嫂嫂，我从狮子岭弄了些芽菇回来，我现在去把它烧了，你和由大哥留下来偿偿味。”
    “长姐，你说的芽菇是这个吗？”余幼瑾抓了个芽菇走了过来，“长得真像土芝，刚看见，我和哥哥还以为是土芝呢。”
    “这就是你说的那什么芽菇啊？”杭氏自余幼瑾手里拿了过来，“你别说和土芝长得是真像，不过土芝没这么光溜。”
    余初瑾点头道：“嗯，这就是芽菇，来，嫂嫂你帮我再洗些出来，我们烧些当点心吃。”
    杭氏连声应好。
    郑骞只是洗去了外面的一层污泥，这会儿还得去掉它表面的一层皮，直至露出白色的肉。
    杭氏将重新清理好的芽菇拿簸箩装着递给了余初瑾，余初瑾拣了几个出来，余下的全都倒进了锅里，对灶前的余幼瑾说道：“幼

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