所做之事,就是要知道食客心中在想什么,食客需要什么。一个好的厨师,不但会做好的饭菜,还能让食客从饭菜中感到幸福和满足,这一点,是修行者很难做到的。
你想想,齐大师从来没有问过食客们需要什么,但是每一个吃过她饭的食客都会感到幸福和满足,都会觉得不枉此行,这一点难道不厉害吗?”
刘宗玄的这番高论不禁吸引了大牛,就连马邪和齐南风也十分的佩服。齐南风听得高兴,决定多做几个菜,让众人好好的为刘宗玄送行。
终于能吃到齐大师的美食,刘宗玄十分的激动,连声感叹不虚此行,一边流着口水等着美味一边和马邪高谈阔论。
不一会,齐南风端出了四样菜式:青莲鲻鱼、红素佛手、蜜饯白莲、珠翠满堂。
这是齐南风的四道拿手菜,尤其是珠翠满堂,几乎是所有到登云楼的客人都必点之菜,马邪其实也是第一次吃到。
所谓“珠翠满堂”,其实是将绿豆、莲子先用蜂蜜浸泡三日, 然后再经过九沸九冷的蒸煮冷却,再用桂花、芍药、薄荷、珠兰等花瓣作为配菜炮制。
这道菜甜而不腻,略带清香,如今已经是登云楼的招牌菜了。
刘宗玄这已经是第二次吃这道菜了,可他今日吃了一口却不禁摇头叹气。
齐南风紧张的问道:“刘大哥,可是我这菜有什么不妥之处?”
刘宗玄摇了摇头,说到:“我知道感到遗憾,像齐姑娘这么好的手艺,却总是屈居在小小的天武城,而且
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