，但精茶的却不多，茶叶店不少，但真正的懂茶的人却不多。
    自古以来，饮茶的人群可以分为三类。
    一种是把茶当作药物，饮茶用以防治疾病。
    根据《神农经》的记载，茶最初被发现的时候，就是被当初药物来处理的，加上茶对健身和预防疾病，确实有不小的作用，所以很多人就把茶作为健身饮料，久而久之，养成了饮茶习惯。
    另一种是把茶当作生活的必需品，不可一日或缺，甚至每餐必备，一般是以肉食为主、缺乏蔬菜的地区的人为主，从而代代相传下来，其主要原因是茶所具备的降血脂功效。
    又一种是把茶视为珍贵、高尚的饮料，饮茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。
    当今社会，饮茶者第一种居多，第二种覆盖范围较小，较为出名的应该就是蒙古族的饮茶习俗，至于第三种则较为少见，基本上只有在一些经济能力不错的家庭中可以看到。
    这一点之前说过，富人饮茶不一定是爱茶，而是因其格调高贵。
    总的来说，曾经盛行一时的茶文化风波，已经逐渐消失在了普通人的生活当中。
    光是饮茶尚且如此，茶道的奥妙大部分人就更是知之甚少了。
    若这次茗茶大赛是国人发起的，老爷子也不会操这么大的心，相反他还会很高兴，毕竟现在真正懂茶的人确实不多了，但这场茗茶大赛的发起者，却是一个东瀛人。
    众所周知，东瀛文化主要根源来自于华

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