吃几勺，也能大概品出味道，知道喜不喜欢。
    说实话，这两道新菜式，茶楼老板还是很有把握的。
    感觉假以时日，一定能像虾饺、凤爪一样成为港岛的名小吃。
    庄世楷对“鱼翅”、“鲍鱼”并不感兴趣。
    无他，吃多了。
    何况各种顶级吃法，不比拿去捞饭？煲粥好吃？
    不过，他却对这两道菜很感兴趣，拿着筷子出声问道：“老板，你们怎么会想到搞这种新菜？”
    老板表情憨厚，笑着讲道：“最近大家炒股都发财了嘛，很多人来茶楼吃饭，一定要点贵的东西。”
    “后来有客人出钱要把鲍鱼加进粥里，鱼翅拿来拌饭，于是我们就照客人的说法做咯。”
    “没想到，两道菜推出后，大受好评，现在一份三百多，每天两百份全部都能卖光。”
    三百多是一个有正经工作的职业人，一个月的收入。
    可茶楼里只顶得上一碗饭？一碗粥？
    还能全部卖光？
    什么时候港岛人这么有钱了？
    庄世楷往旁边座位看去，只见以前只坐着生意人的茶楼里，多出许多妇女、工人的身影。茶楼变的更有市井气，也更为接地气。
    这些妇女、工人们就很爱点鱼翅捞饭和鲍鱼煲粥。
    甚至不少街道旁的鱼蛋摊都改成”鲍鱼拌饭“摊。
    庄世楷知道这是股市带来的结果。
    市民们觉得自己很有钱了。
    不

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