香料，应该是大姐二姐给家里从镇上带回来的，这些精贵的东西村里可没有卖的。最让魏瑧高兴的时候，她居然发现了辣椒的存在。在另一个时空，这东西都要往后好几百年才出现的，现在多了这个调料，很多菜都可以做出来，她的锅盔大业也能顺利展开。
    晚上的疙瘩汤是魏瑧去做的，切菜是四花切的，那丫头动作可利落，手起刀落的，看的魏瑧眼睛都大了。
    疙瘩汤要的面粉不多，而且可以混了杂粮面一起。想要好吃，调味和煮配菜的顺序非常重要。
    四花儿和大宝能吃一点辣，所以魏瑧煮的是酸辣疙瘩汤。汤是今早隔壁秦婶子送过来的两条小鲫鱼熬的。小鲫鱼的刺多，魏瑧怕大宝不会吐刺卡了嗓子，还特意用竹沥子过了一遍，把刺给滤掉。鱼肉是炖融了的，汤色奶白。
    她先舀了两碗起来，撒了点盐和香菜末，让四花儿跟大宝一人喝一碗垫垫肚子。完了这边开始煮菜，耐煮一些的棒头菜切成筷子粗细的条儿，煮到发软后，下了鸡蛋丝，木耳丝，胡萝卜丝，放入盐、胡椒碎、酱清和一点醋，再把二姐做的辣椒酱挑了一点搅进去，尝了尝味道觉得酸辣正好。
    “三姐，我也要尝。”大宝喝完他那碗汤，看到三姐从锅里舀了花花绿绿的汤喝，他也想要喝。
    “来，你们都尝尝味道，合适了我就把面疙瘩拨进去。”
    她这个疙瘩汤，其实更像是面鱼儿，在西南一带喜欢加入酸腌菜，也叫酸辣面疙瘩汤，但跟魏瑧现在做的酸辣口感大相径庭。
 

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