日,进肉食三百斤,用三十枚,进菜三百斤,用金三枚,店员三人工钱三银,厨师工钱一金。”
.......
“四月二日,收玉石一枚,用三千金。......”
......
“六月八日,收金玉器件一对,用两千金。.....”
吉良看着这些杂乱无章的账本,脸上的表情越发严重,这些账本都有问题,他仅仅才看了十几本各种店面的账本就已经发现了数万金莫名其妙的消失不见,而且有的酒楼从账面上可以看出经营的很好,但是实际的利润却很是稀薄,难怪赵螟蛉要他来看这些账簿,这里面的账目绝对有很大的问题。
吉良聚精会神的看着手上的账簿,直到光线暗淡了才惊觉时间过去了很久了。
刚刚他已经把部分账册做了一个分类,只等赵螟蛉来了之后说一下就回去休息。
果然不一会儿,赵螟蛉带着阿枫回来看见吉良在等自己,阿枫识去的走到门口去了。
“管事,这些账目是有些问题。”吉良躬身讲道。
“什么问题!”
“这些我看过的分成了三份。”吉良指着桌上的三摞账册。
“从左往右,第一摞是账面很干净的,虽然普通人看不出什么,但是从出入账来看里面有一半的利润都消失不见了。但是就账面上来说很干净,就算是有人来看也抓不住什么把柄。”
“第二摞是账面有点瑕疵的,里面很多账目重复,而且修改了收入支出的比例
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