芡实干一份,人参、白术、茯苓、砂仁总一分。磨极细,筛过,白砂糖滚汤拌匀,上甑,糖糕就完成了初步,形状方面,就是花心思塑造纹样,咬一口唇齿留香,令人回味。
景巧儿对材料搭配比例完全能吃出来,“有梅子的味道,换有姜汁,微辣。”
“家里都是谁做饭啊?”景巧儿撑着下巴,又摇摇头,回想起灶台的模样,“灶台并没有用过的痕迹。”
动物油温一高就会糊,故人烹饪食物以蒸煮和烧烤为主。成本低提取动物油不需要压榨,更用不着精炼,古代人做菜,大都是动物油,很少是植物油。
那罐子里油脂,白皙细腻呈现膏状,散发丝丝糊焦的味道,这是动物油脂。做菜的灶台自然也会浸染味道,常年的烧菜的灶台更不用说了,可这灶台并没有味道。
出了门,对面一条小池中摇曳芰荷红玉影,踏过池上桥道,再走数步便是白石小径,映入眼帘的一座小亭子。亭子两边被荷花包围,清风吹起带来阵阵清香,令人心安松下僵硬地身体。
“我讨厌那个姐姐。”一个似有若无的声音传来。
景巧儿转头,并没有发现任何人的踪迹,换以为是错
觉,听错了声音。于是,她走出门朝着院子走去,没想到,那声音又冒了出来:
“这个姐姐应该退货,娘买错了姐姐,应该买个妹妹回来。”
声音一顿,“要那种乖乖的软软的。”
景巧儿站在原地,抽了抽嘴角,你以为是抽奖啊,换能把
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>