尝出来?!”
他去厨房的时候确实因为和丁牧闹了一些不愉快,在做三文鱼刺身的时候稍稍有些走神,导致三文鱼在常温下多放置了五分钟!
就这么五分钟的差别,他竟然也能尝出来?
你这舌头是什么做的?
周围的顾客虽然尝不出一片三文鱼刺身不同部位的肉质有什么区别,但是看到海贞的表情也知道丁牧说对了,顿时惊为天人,纷纷放下手中的筷子,目光落到丁牧身上。
丁牧又夹起一只北极甜虾尝了尝,而后放下筷子,点评道:“北极甜虾肉质紧密,吃起来有甜味,大部分头部位置有虾膏,最为可口,可我刚才吃的这一只,却没有虾膏,是你在加工的时候有所疏忽呢?还是采购的时候不严谨?”
海贞面色再变,北极甜虾的采购一直都是他来负责的,这一批的价钱比之前稍微低了一些,他只是抽查了一部分就没再注意,没想到竟然出了问题,更没想到竟然被丁牧看出来了。
周围的顾客闻言,纷纷下筷,尝了尝餐桌上的北极甜虾,果然有的有虾膏,有的却没有,顿时看向海贞的面色就有了一些变化。
丁牧看了看剩下的石斑鱼和蟹味粥,脸上露出玩味的表情,“这两个,还要点评吗?”
海贞连连摇头,“不用了,不用了,先生,是我有眼不识泰山,没想到您对海鲜竟然如此了解,是我班门弄斧了,我给您道歉,对不起,请您原谅我的唐突。”
丁牧微微点头,拿起筷子尝了尝石斑鱼,又喝了
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