还有鱼头汤!”
“哇,酸笋炒肉,还得是咸肉,你们那边吃这玩意吗?”
“我自己随便想的,你做出来不就行了?”
“行,我做。”
龙云也是一脸无奈,于是开工了。龙云从坛子里捞出酸笋,洗干净切成片,又弄来一块咸肉,切成方块,那肉皮和肥肉还有瘦肉分明,切的也方方正正,墨雪在一旁笑道:“想不到你刀工可以啊,比大多数人切的好多了。”龙云道:“那当然,我可是上得厅堂下得厨房的大神,这点事难不倒我。”龙云说着就把灶台点着,往锅里到了很多油,让它烧热,然后把笋和肉放进去炒。墨雪看他炒起菜来也是熟练得很,又道:“哇,原来你这么厉害!”龙云道:“竹笋炒肉需要很多油,而且这种菜正好相互抵去对方的劣势,竹笋的素和肉的油腻,很好的结合在一起,吃起来味道就会好很多。”
就这样,龙云第一道菜做好了,又开始第二道菜,墨雪在一旁默默的看着,心中一动,她忍不住走近了点,看着龙云。龙云转头一看,见她就在一旁,就道:“你走远点,这里热,别烫着你了。”
“这猪头肉就不大好做,做得好就是美味,做不好就难吃了。”龙云切着熟了的猪头肉,他又道:“处理这玩意得要有耐心和时间,不然好不好坏不坏的,食之无味弃之可惜。”
墨雪看着他做菜,心里更是佩服他,想想天下有几个男人愿意下厨房的,更别说有这等手艺的。
“你尝尝。”龙云夹了一筷子猪头肉,墨雪张
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