这茶艺比拼分为三轮,为斗茶品、斗茶令、茶百戏。
这第一轮斗茶品,一斗汤色,二斗水痕。
这茶艺为佳者,茶汤色泽纯白;而茶艺不佳者的茶汤多为青白、灰白和黄白。
这茶汤的好与坏,考验的正是煮茶者对火候是否掌握。
至于水痕,则是以出现早为负,出现晚为胜。
斗茶令如行酒令,考得是文采和反应。行茶令所举故事及吟诗作赋,必须与茶有关。
第三轮的茶百戏,则是斗茶宴中最让人期待的一轮比赛。
参与者将茶注入茶杯中幻化成各种景象,令人大开眼界。
就连一向孤傲的房先生也一展身手,他茶汤所幻化的景象竟然是万里山河,那千山万水,连绵不绝,气势磅礴,让人目瞪口呆,连连惊呼。
其他人都甘拜下风,一人还开玩笑道:“还好先生只是评委,如若不然,我等都没有胜算的可能了。”
这话虽然有捧房先生的嫌疑,却说出在场大多数人的心思。
房先生身穿一身青色儒衫,瘦瘦高高的,蓄着短髯。此时的他心情似乎很好,并没有传闻中那么不好相处。
他爽朗地笑道:“我不过是比你们走多了些地方,看的景色也多了点罢了。”
一带着方巾的书生却是受教地道:“先生虽说的简单,学生却听出了一个道理。这读万卷书,行万里路,胸中自有丘壑。”
“嗯,没错,叶兄说得极有道理。”其他人纷纷附和。
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