西，想着总是给小侄女带金丝糖什么的糖果不好不说，那玩意儿吃多了牙齿会不好的。
    “你知道怎么做冰糖葫芦？”杨水溶闻言噗嗤一声笑了。
    “哎呀，相公可别小看我，说不准我做的冰糖葫芦，你觉得好看又好吃呢？”说完这话，毛采薇颇为自信的去把一只装了甘蔗糖的小坛子给抱了过来。
    听她都这样说了，杨水溶虽然心里不相信，可也不想打击她的自信心。
    毛采薇先把甘蔗糖和水，按照二比一的比例开大火熬制的稀稠，然后把切好的山楂，青芒片串在一根又一根的竹签子上。
    再用猛火熬煮一盏茶的功夫，期间可以搅拌一下，等水很少，锅内有了密集的气泡。
    毛采薇再用筷子蘸一下熬稀的糖浆，看着差不多了，淋在一根根的竹签子上的山楂或者青芒片上。
    将串好的山楂等果片贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层即可。
    毛采薇对杨水溶说，蘸糖这个环节看似简单，但很需要技巧。
    如果糖裹得太厚，吃下去一口咬不着果，是比较失败的。糖要蘸上薄薄而均匀的一层，即算成功。
    冷却将蘸好糖的山楂和芒果片串放到水板上冷却一炷香的时间。
    所谓水板，其实是光滑的木板，在清水里浸泡过较长时间，温度较低，同时木头具有吸水性，可以帮助刚才制作的山楂芒果片串串去冷却定型。
    “你尝尝看，好吃不？”毛采薇拿了一根切成小菱形芒果片

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