毛采薇也不去管有些人看戏的表情,只想着今天一定要把这顿六桌的饭菜给整治出来才好。
看着早前杨屠户按照王梨郎要求的先垒砌好的大土灶,唇角抽了抽,这个大土灶好大啊,还好她人长的高挑,这下也不用垫凳子干活了。
她看了看刚才杨屠户拿给自己的菜单瞅了好几眼,哦,有五荤二素一汤。
因为明天才是喜宴正日,所以今天的菜比明天正日的少。
杨屠户昨天去挨家挨户邀请来帮忙的人都陆陆续续的来了。
妇人们来的比较多,都是过来帮忙摘菜,洗菜,或者帮忙处理鸡鸭鹅的内脏的,以及帮着做一些杂务的。
不一会儿已经有手脚麻利的妇人把鸡鸭给收拾干净了。
毛采薇看着拾掇的干净的又肥又鲜嫩的草鸡给接了过来,她拿起菜刀,很是有节奏的把草鸡给剁了好多块。
洗净沸水煮透,净水涤凉,切冬笋块和胡萝卜块,准备好玉米粒子配菜。
大铁锅热上,倒进去鸡汤,锅子又沉又重,所幸她平素在饭馆也会兼一下主厨,所以这会儿她也算能颠颠勺,就是稍微有那么一丢丢吃力,不过,多颠几下,也就习惯了。
嫩黄的鸡汤滚沸,加了点黄酒、盐巴、姜末,众人见她烧菜的方式非常娴熟,且颠勺的样子绝对像大厨级别,凑近看她那娇美的脸颊上满是认真之色,有些先前想取笑她的纷纷有了佩服之色,这会儿啊一个个的睁大眼睛看她烧菜了。
“这水溶家的,真是又
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